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あるもので暮らす

P1060587.jpg

先日のお茶の葉を新鮮なうちに煎ってみる。
途中揉んだりという行程を、説明を受けた通りに忠実に。

鍋一杯、ふっくらした若い葉っぱはみるみるうちに
小さくなってしまった。野菜炒めみたいに。

カラカラになったお茶の葉は、ここでやっと
「お茶の香り」を漂わせ始めた。

飲んでみる。
P1060580.jpg

!!!!!
色はそう濃くなく心配していたけど
甘くて優しいお茶の風味がしっかり出ていた。

さっきまで、、ただの緑の葉っぱだった。
鍋の中で水分を飛ばされて、カラカラに干上がった葉っぱたちは
また息を吹き返したかのようにぷゎ?んと葉をひろげた。

いきものだなぁ、と思った。
そしてお茶を作る手間の大変なこと、、
これからもっと、感謝して飲まなくちゃ。
プロが作るともっと葉っぱも活きるのだろうし。

今年の、夏も近づく八十八夜は6月1日だそう。


木が家が。
せっけん
         DOREMIスタンプ。
          押すタイミングが難しく、失敗。


私が廃油のせっけんを作る訳は、
油が汚れたから、汚れ落ちがいいから、そして楽しいから。
手も荒れない上に泡切れもよくて。
こんなにいいことばかりなのに、便利の裏に危険が潜む
合成洗剤を買う理由がどこにあるだろう。

あるもので楽しく暮らしたい。




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2008.05.21.Wed




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自然が好き、人が好き
観光農園を夢見て
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